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Tomaten mit Mozzarella

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Tomaten mit Mozzarella

Ein Rezept von marlies_sternchen

Bildergalerie:   1    2  

Die Zutaten

Die Zutaten

 

Salate

Tomaten

10 Minuten

Zutaten - Tomaten mit Mozzarella

4 -5 sonnengereifte Tomaten (am besten keine aus Holland, keine Treibhaustomaten), 300gr. Mozzarella, Salz und frisch gemahlenen Pfeffer, 8 EL Olivenöl, 4 EL Balsamessig (Aceto Balsamico), frischen wilden Basilikum

Zubereitung - Tomaten mit Mozzarella

Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden, auf einen Teller servieren, eine Prise Salz, frisch gemahlenen Pfeffer, Essig und Öl auf den Tomaten und dem Mozzarella verteilen, mit Basilikumblätter garnieren

Alternative Zubereitung

einige Oliven dazugeben

Kalorien und Mengenangabe

reicht für ca. 2 Personen

 

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zuletzt aktualisiert am: Donnerstag, den 03. Dezember 2020