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Was ist Enzym-Ferment Getreide?

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 smylie  Enzym-Ferment Getreide ist ein milchsäurehaltiges Produkt aus fermentiertem Vollkornbrot. Es besteht aus vergorenem Weizen, Roggen, Hafer, Natursauerteig und etwas Salz.

Das Getreide stammt aus kontrolliert biologischem Anbau von Naturland-Bauernhöfen. Enzym-Ferment Getreide ist luftgetrocknet und pulverförmig. Es eignet sich als Beigabe zum Müsli, als Basis für pikante Brotaufstriche oder als Speisezusatz zu Suppen und Saucen.

Es ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und enthält lebende Milchsäurebakterien sowie bioaktive Fermente. Der Ballaststoffgehalt beträgt 14,9%.
Hier könnt ihr wie immer gerne nachschauen.

http://www.diabetes-news.de/in

 smylie  Hier zwei Rezepte:
Bratapfel mit Quittenmus

Zutaten: Für 1 Pers..
1 säuerlicher Apfel
10 g. Enzym - Fement - Getreide
15 g. gem. Haselnüsse
1 EL. Orginal Kanne Brottrunk
2 TL. Quittenmus
Zimt.
Zubereitung:
Das Enzym - Ferment Getreite in eine Schüssel mit den gem. Haselnüssen u. den Brottrunk vermengen. Apfel austechen, mit der Masse füllen u. auf ein Backpapier setzen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 - 200 Grad 12 - 15 Min. backen.

 smylie  Das gleiche Rezept mit Rübenkraut:
Nur 1 TL. Rübenkraut nehmen.

Ich wünsche euch alles Gute im neuem Jahr und bleibt gesund!

 smylie  L.G.

Biggi



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von ehemaliges Mitglied am 21.12.2007 um 18:42 Uhr  Legende ausblenden

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zuletzt aktualisiert am: Freitag, den 18. September 2020