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Donauwelle

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Donauwelle

Ein Rezept von akirenomis

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Desserts - Kuchen

40 Minuten

Zutaten - Donauwelle

Teig:
250gr. Butter oder Margarine
250gr. Zucker
1 Prise Salz
1 Vanillinzucker
3-4 tropfen Zitronenöl
4 Eier
¼ Liter Milch
1 Backpulver
500gr. Mehl
Kakao

Creme:
250gr. Butter
1 Vanillepudding
½ Liter Milch
Zucker

1 Päckchen Schokoladenguss dunkel

Zubereitung - Donauwelle

Teig:

Butter und Zucker schaumig schlagen, Salz, Vanillinzucker, Zitronenöl und die Eier zugeben und verrühren, Mehl und Backpulver mischen und in die Masse sieben und immer wieder verrühren. Die Milch nach und nach zugeben.

Den Teig auf einem großen Blech verteilen, mit Sauerkirschen belegen, ca. 60 Minuten bei 180 Grad backen.

Creme:

Vanillepudding mit der Milch aufkochen und abkühlen lassen. Den noch warmen Pudding mit Butter verrühren. Je nach Belieben etwas Zitronenöl und Zucker zugeben. Die Creme auf dem Kucken verteilen und anschließend mit Schokoladenguss überstreichen.

 

Kommentar schreiben - Donauwelle

Kommentar zum Rezept Donauwelle

1. Kommentar von Martha1947 vom 14.06.2009 18:53 Uhr

Die Donauwelle schmeckt noch besser und ist beliebter,wenn man sie mit Paradiescreme und Schmand,anstatt Pudding und Butter nimmt und den Schokoguss mit Haselnussguss drueber traeufelt,
ausprobieren es lohnt sich

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zuletzt aktualisiert am: Montag, den 23. Januar 2017